כדורי כרובית של מיכל

כדורי כרובית של מיכל
 

רכיבים:

כרובית
בצל
1 כוס בורגול דק
טימין
שום
מלח ופלפל
ביצה
1 כוס פירורי לחם לציפוי.

אופן ההכנה:

לאדות בצל טימין ושום. לבשל כרובית במים. להשרות כוס בורגול דק. לסחוט מהמים. לערבב את כל אלו יחד לעיסה, אפשר במעבד מזון. לתבל במלח פלפל. לכדרר. לטבול בביצה ופירורי לחם
( אני מוותרת על תרסיס שמן אך ההמלצה לרסס מעט) ולתנור.
כמובן לשתות תוך כדי מים, מאוד מצמיא להכין אותם

כיצד נתייחס?
מהכמות הנ"ל יצאו 40 כדורים.
כל 3 כדורים מנת פחמימה.